Do jego wykonania nie potrzeba wcale do艣wiadczenia. Dobra 艣mietana i maselnica - tylko tyle wystarczy, by zrobi膰 smarowid艂o, jakiego nie znajdziesz w 偶adnym sklepie. Teraz lekcja nauki robienia mas艂a z gospodyni膮 wiejsk膮 i pasjonatk膮 kuchni tradycyjnej. Dla przeci臋tnego mieszczucha domowe mas艂o to domena wiejskich gospody艅.
艢wierk czy jod艂a? W doniczce czy ci臋ta? Na co zwraca膰 uwag臋 kupuj膮c drzewko? Co 艣wiadczy o tym, 偶e choinka zosta艂a 艣ci臋ta niedawno? Jak piel臋gnowa膰 ro艣lin臋, by przetrwa艂a w dobrej kondycji 艣wi臋ta Bo偶ego Narodzenia w naszym domu? Na te - i nie tylko - pytania poszukujemy odpowiedzi w audycji "Cztery pory roku".
Do przygotowania krochmalu w domu potrzebujemy tylko dw贸ch sk艂adnik贸w: ziemniak贸w i wody. Zaczynamy od umycia i obrania ziemniak贸w. Nast臋pnie kroimy je na mniejsze kawa艂ki i wk艂adamy do garnka. Zalewamy je wod膮 tak, aby by艂y ca艂kowicie przykryte. Gotujemy na ma艂ym ogniu przez oko艂o 30 minut, a偶 ziemniaki zmi臋kn膮.
艢wierk czy jod艂a? W doniczce czy ci臋ta? Na co zwraca膰 uwag臋, kupuj膮c drzewko? Co 艣wiadczy o tym, 偶e choinka zosta艂a 艣ci臋ta niedawno? Jak piel臋gnowa膰
Przygotowanie: Boczek bez sk贸ry pokroi膰 w kostk臋 3 cm x 3 cm, zasypa膰 sol膮 peklow膮, wymiesza膰, prze艂o偶y膰 do pojemnika z pokryw膮 i schowa膰 do lod贸wki na 48 godzin. Cebulk臋 pokroi膰 w kostk臋 i na sitku sparzy膰 wrz膮tkiem. Zapeklowany boczek wymiesza膰 z cebul膮 i zmieli膰 w maszynce do mielenia mi臋sa na sitku 4 mm.
Aby utrwali膰 naniesiony obraz, odczekujemy chwil臋, a偶 wszystko ostygnie, przyk艂adamy czyst膮 bia艂膮 kartk臋 na 艣wie偶膮 prasowank臋, oraz prasujemy przez kilka sekund. Nadmiar tuszu zbierze si臋 na kartce. Metki wystarczy ju偶 tylko poci膮膰 na kawa艂ki ;) Prasowanki z papieru transferowego, nie mog膮 by膰 prane przez kolejne 24 h.
GSBDwS7. rg1f8inacq.pages.dev/235rg1f8inacq.pages.dev/194rg1f8inacq.pages.dev/29rg1f8inacq.pages.dev/200rg1f8inacq.pages.dev/18rg1f8inacq.pages.dev/353rg1f8inacq.pages.dev/151rg1f8inacq.pages.dev/255rg1f8inacq.pages.dev/104
jak zrobic metke w domu
